Cocktails, réceptions - Spécialités Japonaises
Sushi, Maki, Yakitori, Sashimi... Christophe d'AYGUESVIVES, associé dans le Japanese Café de 1995 à 1998 à Paris 14ème et élève de Maître OYAMA qui lui a appris ses techniques et ses secrets pour la conservation, le traitement et la fraîcheur du poisson et la confection des sushis et dérivés, vous propose pour tous vos événements ses spécialités japonaises.